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| Drink Mimosa. Reprodução: iStock. |
Quem nunca ouviu falar no drink Mimosa que atire a primeira pedra. Essa é uma das bebidas mais conhecidas que existem. Se você nunca bebeu, com certeza está procurando uma receita para experimentar, não é? Aqui, não deixaremos de expor detalhes sobre esse coquetel amarelinho e refrescante, ideal para o verão.
A Mimosa é uma bebida versátil, pois combina bem com dias quentes, mas pode ser apreciada em qualquer ocasião. Seja em uma pequena confraternização entre amigos e familiares, ou até mesmo no réveillon. Isso porque ela é composta por suco de laranja e champagne, que trazem refrescância e acidez ao coquetel.
Hoje, a Mimosa é famosa mundialmente, principalmente pelo seu sabor e pela cor chamativa. Ah, o amarelinho difícil de confundir! Mas sua origem ainda é um mistério. Quer conferir algumas histórias sobre o drink Mimosa comigo? Veja a seguir!
Qual a origem do drink Mimosa?
Teoricamente, a Mimosa surgiu após ajustes na quantidade de champanhe, em um drink chamado Buck’s Fizz. Este originalmente era feito com duas partes do champagne e uma de suco de laranja, enquanto a Mimosa utiliza uma parte igual para os dois ingredientes.
Sendo assim, a Mimosa seria uma versão menos alcoólica deste Buck’s Fizz, surgindo em 1925, quatro anos após o outro. A criação da Mimosa é atribuída ao bartender Frank Meier, que a teria criado no Hotel Ritz, em Paris, ao misturar partes iguais dos ingredientes.
No entanto, existe outra história bem famosa sobre o drink Mimosa, envolvendo um cineasta famoso. Esta versão conta que Alfred Hitchcock criou o drink Mimosa em sua casa, em São Francisco, Estados Unidos.
Não sabemos qual é a versão certa, mas uma dessas histórias mostram um pouco a possível origem do drink Mimosa, não é mesmo? Então, por que não deixar a sua versão original aqui? Continue lendo e confira a receita da verdadeira Mimosa!
Aprenda a Fazer a Mimosa
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| Preparando drink Mimosa. Reprodução: iStock. |
Essa receita de drink Mimosa rende uma taça, e leva 5 minutos para ficar pronta.
Ingredientes para a Mimosa:
- uma parte de champanhe ou espumante de sua escolha;
- uma parte de suco de laranja sem água, natural, coado;
- Alecrim a gosto para decorar.
- Primeiro, deixe os líquidos na geladeira por meia hora, para que fiquem bem gelados;
- Incline a taça de forma leve e coloque o champanhe até a metade – inclinar a taça faz com que a bebida não borbulhe tanto;
- Complete com o suco de laranja, e sirva.