Esse é o drink Negroni, uma deliciosa opção italiana para quem ama apreciar coquetéis. Pense em uma bebida com sabor marcante, especialmente para desbravadores de drinks? É esse. O Negroni oficial é feito com bitter, gin, Campari, vermute tinto e uma fatia de laranja cortada pela metade.
Conhecedores desse coquetel recomendam que a degustação seja feita com um canudo, para aproveitar plenamente cada sabor deste drink, sem pequenas modificações feitas por gases alcoólicos.
Ao contrário de diversos drinks, como a Margarita e o Dry Martini, não temos dúvidas sobre a origem do drink Negroni. Saiba tudo sobre essa bebida, além da sua história de origem. Aprenda a fazer a versão original do coquetel italiano Negroni e apresente para seus amigos ou familiares. Boa leitura!
Qual a Origem do Drink Negroni?
A origem do drink Negroni é italiana, e ele é especificamente de Florença. Ele nasceu no Caffè Casoni, que existe até hoje, mas com um novo nome: Caffè Giacosa.
Na época de criação, o Casoni tinha um cliente que ia ao Café com uma certa frequência, o Conde Camillo Negroni. Camillo sempre pedia o mesmo drink, um coquetel americano ao amigo e bartender do local, Fosco Scarselli, que nunca deixava de atender aos seus pedidos.
Em 1919, durante uma visita qualquer, o Conde Negroni deu uma missão ao bartender e amigo: fazer um drink diferente e forte, comparado aos que ele provou. Esse pedido fez com que o bartender criasse uma bebida especial para ele. E foi assim que nasceu o Negroni.
Homenageando o Conde, a elaboração do coquetel não foi difícil: Fosco apenas misturou um Gin London Dry na bebida que o homem sempre consumia, e chamou de Negroni, como homenagem direta ao amigo. Após a criação, o coquetel ganhou fama naquele café, se espalhando por bares e adquirindo espaço mundialmente. Assim, o Conde poderia viajar pelo mundo e pedir um Negroni facilmente.
E você também pode tomar um, ou melhor ainda, fazer o seu. Confira a receita deste maravilhoso drink Negroni a seguir.
Aprenda a Fazer o Negroni
Esta receita de Negroni rende 1 copo, e leva até 1 minuto para ficar pronta.
Ingredientes do drink Negroni:
30 ml de Campari
30 ml de gin
30 ml de Vermute tinto
Gelo a gosto
Laranja a gosto para decorar
Preparo do drink:
Reserve um copo na geladeira por 30 minutos. Ele abrigará nosso Negroni;
Leve o gelo a um copo largo;
Adicione cada dose de Campari, gin e vermute, misturando bem com uma colher;
Transfira a bebida para o copo gelado;
Adicione mais cubos de gelo, junto à casca de laranja, e sirva.